소규모 로스터리부터 대형 커피 생산 공장까지, 원두의 품질만큼이나 중요한 것이 바로 정확한 소분 계량입니다. 고객에게 일정한 양의 제품을 제공하기 위해서는, 계량이 오차 없이 이루어져야 하며, 생산 속도 또한 뒷받침되어야 하죠. 이 모든 조건을 만족시키는 것이 바로 **‘자동계량기’**입니다.

오늘은 팀팩(Teampack)의 고정밀 자동계량기를 중심으로, 원두 포장 과정에서 자동계량기가 왜 필수적인지, 그리고 어떤 장점을 제공하는지를 상세히 알아보겠습니다.

 

목  차

원두 포장에 있어서 자동계량기의 필요성 원두 소분의 핵심, 정밀한 계량 멈춤 없는 생산, 2연식 구조의 강점 직관적인 터치스크린 조작, 누구나 쉽게 위생과 유지보수, 국내 생산의 신뢰도 자동계량 메커니즘과 확장성 설치 전 공간 확인은 필수 결론: 원두 계량의 표준, 팀팩 자동계량기

 

원두 소분의 핵심, 정밀한 계량

원두는 분쇄 여부, 원두 크기, 수분 함량 등에 따라 중량이 다소 상이할 수 있기 때문에, 일반적인 수동 계량으로는 정확한 포장이 어렵습니다. 팀팩 자동계량기는 바이브레이터와 로드셀 시스템을 통해 이러한 문제를 해결합니다.

• 정밀한 진동 피딩 시스템: 각 계량조마다 독립된 바이브레이터가 설치되어 있어, 원두의 흐름을 조절하며 피더로 정밀하게 이송합니다.

• 로드셀 기반 실시간 계량: 원두의 크기와 형태에 무관하게, 실시간으로 무게를 정밀하게 측정하며 ±0.001g 오차 범위 내의 정밀 계량을 가능하게 합니다.

이러한 고정밀 시스템은 단순히 무게를 맞추는 것을 넘어서, 브랜드 신뢰도를 높이는 데 중요한 역할을 합니다.

 

멈춤 없는 생산, 2연식 구조의 강점

생산성이 떨어지는 수동 계량 시스템은 대량 생산에는 적합하지 않습니다. 팀팩 자동계량기의 가장 큰 특징 중 하나는 ‘2연식 구조’입니다.

• 1분당 약 8~12팩 생산 가능

• 한쪽 계량이 완료되면, 다른 한쪽에서 자동으로 계량 작업이 이어지는 논스톱 구조

• 멈춤 없는 계량과 배출을 통해, 포장 라인 전체의 생산 효율 향상

이는 특히 피크 타임을 겨냥한 커피 전문점 납품이나, 온라인 쇼핑몰 대량 주문 처리에 탁월한 효과를 발휘합니다.

 

직관적인 터치스크린 조작, 누구나 쉽게

자동화 설비라고 해서 조작이 복잡하다면 오히려 독이 될 수 있습니다. 팀팩 자동계량기는 7인치 디지털 터치스크린 컨트롤 박스를 통해 누구나 쉽게 조작할 수 있도록 설계되었습니다.

주요 특징:

• 직관적인 UI/UX와 그래픽 인터페이스

• 품목별(50개) 계량 설정값 저장 및 호출 가능

• 정전 시 데이터 백업 시스템 탑재

• 프린터 및 통신기기 연동 가능 (옵션)

• 실시간 데이터 분석 및 집계 기능

초보자도 간단한 교육만 받으면 즉시 사용할 수 있어, 소규모 창업자나 1인 기업에게도 최적의 솔루션이 됩니다.

 

위생과 유지보수, 국내 생산의 신뢰도

원두는 식품입니다. 따라서 위생 관리와 유지 보수도 매우 중요합니다. 팀팩 자동계량기는 이 부분에서도 강력한 경쟁력을 갖추고 있습니다.

• 주요 부품은 스테인리스 304 재질: 부식에 강하고 위생적인 재질로 제작되어 청소와 세척이 용이합니다.

• 도어는 투명 아크릴로 제작되어 내부 확인이 가능하며, 마그네틱 잠금장치로 안전하게 닫힙니다.

• 쉽게 탈부착 가능한 구조로 작업 후 빠르게 청소 가능

• 국내 제작: A/S가 빠르고 팀팩케어 서비스를 통해 전문 엔지니어가 실시간 대응

고장이 발생하더라도, 빠른 대처가 가능하므로 생산 중단 걱정 없이 안정적으로 운영할 수 있습니다.

 

자동계량 메커니즘과 확장성

팀팩의 자동계량기는 단순한 계량 장비가 아니라, 하나의 완성된 포장 시스템으로 작동합니다. 아래는 자동계량기와 연동된 전체 프로세스입니다

 

자동 포장 공정 과정:

1. 원료통: 다양한 사이즈로 주문 제작 가능

2. 진공이송기: 이송 강도 조절 가능, 비상 정지 및 수동모드 제공

3. 원두 자동 제어 센서: 원두 유무 판단 및 진공 이송 자동 제어

4. 계량값 입력: 터치스크린으로 용량 설정

5. 계량 진행: 입력값 기준으로 초정밀 계량

6. 풋스위치 배출: 배출구로 제품 배출

7. 포장재 접착: 밴드실러로 열접착 및 마킹

8. 포장 완료

 

또한, 호퍼 사이즈의 커스터마이징을 통해 생산 능력을 더 확장할 수 있으며, 필요에 따라 다양한 설비와 연동도 가능합니다.

 

설치 전 공간 확인은 필수

2연식 자동계량기의 규격은 약 **850(L) x 860(W) x 1950(H)**이며, 리프트 및 이송 설비 구성에 따라 공간이 달라질 수 있습니다. 따라서 설치 전에는 충분한 공간 확보 여부를 반드시 확인하는 것이 중요합니다.

 

원두 계량의 표준, 팀팩 자동계량기

원두는 고급 소비재입니다. 이를 일정하고 정밀하게 계량하고, 위생적으로 포장하며, 효율적으로 생산하기 위해서는 자동계량기가 반드시 필요합니다.

팀팩 자동계량기는 단순한 장비를 넘어, 생산 효율, 정확도, 위생, 사용자 편의성, A/S까지 모두 갖춘 통합 솔루션입니다.

커피 생산 및 유통을 전문적으로 다루는 사업자라면, 이제는 자동계량기 도입을 고려할 때입니다.